第 318 章 全土豆宴

近两千亩地，在几千号人的突击抢收下，到傍晚就全部收完了。

不少土豆留在了地里堆着，另一部分土豆被运回了联合社的广场上，堆成了一座座土黄色的小山。

这些土豆自然不可能一一清洗过秤，既没有时间，也不可能清洗，这样带土才好储存。

李默根据装车量估算，这片两千亩的试验田，平均亩产绝对在两千五百斤以上！

傍晚，马长顺跟社员死活不让李默走，非要留他在社里吃顿饭。

李默这次没有拒绝。

联合社的空地上，摆开了几百桌，有些还摆到了家里。

今天的晚饭没有别的，是一顿地地道道的“全土豆宴”。

大锅蒸的土豆，蘸着蒜泥辣椒；

柴火烤的土豆，外焦里嫩，透着焦香；

还有土豆丝、土豆饼，甚至还有一盆奢侈的土豆块炖大肉——那是社里为了庆丰收，特意杀了8头猪。

李默和马长顺、赵国栋、张大栓等人坐在一桌。

他拿起一个蒸熟的土豆，咬了一口，口感绵密沙甜，非常可口。

“好吃，这样蒸着味道很好！”李默赞不绝口。

众人也没有什么讲究，一个个大口吃了起来。

这顿饭直接管够，清洗出来的3亩地的土豆吃完不说，又吃了差不多2000斤土豆，这次的“全土豆宴”才落下帷幕。

吃完后，李默拿筷子在桌子上画着圈，跟众人算起了一笔大账。

“长顺同志，国栋同志，咱们来算算这片地的收成。

两千亩，哪怕保守点，按亩产两千斤算，这就是四百万斤！”

李默抬起头，目光在众人脸上扫过，声音变得郑重起来。

“同志们，这四百万斤，可不是账本上冷冰冰的数字。

要是在过去青黄不接的当口，它能实打实地填饱好几十万人的肚子！

这东西耐旱耐造，埋在地下不怕风吹雨打，产量高，还管饱。

吃起来口感也好，久吃不腻。”

土豆是非常适合当主食的，它的营养比起加工后的精大米要更丰富一些，碳水和能量也是很不错的。

配上一些蛋白质和脂肪，那妥妥就是健康饮食。

产量也高，李默准备多推广一些。

听着李默的话，马长顺等人都连连点头，深以为然。

过去是什么日子，他们深有体会。

但高兴之余，马长顺看着广场上那几座“土豆山”，眉头却微微皱了起来。

“李主席，丰收是丰收了，可我这心里也有点发虚。

您看，这四百万斤土豆，咱们联合社这几千口人，就是敞开肚皮，顿顿当饭吃，一年也吃不完！

现在天气一天比一天热，这玩意儿要是堆在仓库里，过不了一个月，就得长芽、发霉。

到时候，这么多粮食要是全烂了，我马长顺就是千古罪人！”

张大栓也跟着发愁：“是啊，以前收个几百斤，放地窖里慢慢吃。

现在这么多，地窖也装不下。”

面对众人的担忧，李默却哈哈大笑起来。

他指着土豆，看着马长顺说道：“长顺同志，你这不是端着金饭碗要饭吗？

你们联合社发展得很好，是有加工能力的！”

马长顺一愣：“您是说…因地制宜，搞深加工？”

“对啊！”李默用力敲了敲桌子：“这就是考验你们大联合社能耐的时候了！

吃不完的土豆，为什么要等它烂？

能不能做土豆粉条加工、淀粉加工、副食加工……”

李默眼中闪烁着精光，把一条完整的产业链摆在了众人面前。