第2章 何大清跑路
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  师父王德发收的徒弟不少，真正得到真传的也就三个。
  大徒弟留在川省，算是给他顶门立户的那个。
  京城这里还有一个二徒弟已经去了峨眉酒家当大厨，丰泽园这里还有好几个徒弟。
  只不过都是记名弟子，唯独何雨柱现在直接被王德发当成关门弟子培养。
  什么是记名弟子，可以对外报號，但是不能说自己是真传弟子。
  同时师父也不会真的给你最终的配方，基本上出去也只能做小饭店的厨师。
  真正的徒弟那是有师父隨时可以给你背书的，同时师父也会隨著徒弟成名而更加有威望。
  儿徒也是儿子，以后也要给师父披麻戴孝的那种。
  关门弟子肯定是师父一生收的最得意的徒弟。
  一个手艺人，真正下定决心要把徒弟当成关门弟子，可不是那么简单的。
  首先这个徒弟要足够孝顺，其次他的天赋也要足够优秀，这两个条件有先有后，也有多重考量。
  能够让王德发决定把何雨柱当成关门弟子对外宣扬，完全证明他的人品以及厨师天赋。
  丰泽园掌柜的也知道这一点，不然也不会马上决定给他涨薪水。就是怕同时得罪了大师傅王德发，以及一个冉冉升起的未来大厨。
  王德发代表现在，何雨柱就是未来。
  丰泽园掌柜可不是那种只看眼前利益的人，能够在京城几个大酒楼鹤立鸡群，他有足够的判断和执行力。