第八章： 这破烂的世道
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  这皮子不大，硝制后勉强能做双小手套，或者补丁用。
  接下来是去內臟。
  他在兔腹正中划一刀，刀尖小心地避开肠道。
  热气腾起，內臟的腥味更重了，他伸手探入腹腔，將內臟一一取出，扔掉。
  兮已经烧开了水。
  陆见平將处理好的兔肉放进陶盆，用热水烫洗一遍，洗去血水和杂质。
  看著兔肉在热水中收缩，顏色由鲜红转为浅白，他將兔肉取出，放在石台上，然后用匕首切成小块。
  最终，兔肉分成了二十多块，连带骨头一起，堆在洗净的陶釜上。
  他往陶釜里加了一些静置过的清水，待水沸时，水面浮起一层浅灰色浮沫，他用木勺小心撇去。
  接下来是漫长的燉煮。
  兔肉不像猪肉那般肥厚，需要慢火久燉才能酥烂，兮又添了些细柴，让火保持小而稳的状態，陶釜里的水“咕嘟咕嘟”冒著泡，热气蒸腾，肉香渐渐溢出，虽然很淡，但在这常年只有菽粥野菜的破庙里，已是难得的诱惑。
  “有野菜么？”
  “有的。”兮忙从角落取出一个小篓，掏出之前採回晒乾的野菜，“这些行吗？”
  “够了。”
  陆见平放入一把菜乾，接著从怀里取出一个小布袋，里面是阿壮前些日子给他的一小包粗盐和一些黑褐色的酱块。