第九章 开业大吉
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  “小五子，点火！”
  “呲......噼里啪啦！”
  伴隨著震耳欲聋的鞭炮声和漫天的红纸屑，小五子扯开嗓子，用他那还带著几分童音的清脆嗓音，衝著大街上吆喝了起来：
  “新店开张嘿！方记滷煮！烂烀的肠子透味的肺！来往的老少爷们儿都来尝尝嘿！”
  这吆喝声加上滷煮的香味，立马把路过的人都给勾了过来。
  几个刚撂下洋车把式的车夫，顺著香味走了过来。
  “呦呵，新开的买卖？这味儿可不赖呆。”
  一个黑塔似的汉子吸了吸鼻子，没有闻到什么下水味，光闻到了满鼻子的肉香味。
  “爷们儿几个，里边请！”
  小五子拿出了自己在顺喜楼吆喝的本事，使劲地招呼著街上的人。
  “老板，来一大碗！少放香菜多放蒜，肠子给我切肥点。”
  “好嘞！一大碗！少香菜多蒜！”
  方舟学著之前那个滷煮铺的人，拉长了声音高声喊道。
  他转身面对大锅，手里的马勺一捞，一块煮的软烂的肺头和一截油亮肥厚的猪肠被捞到了案板上，又特意给他捞了几块肥瘦相间的五花肉。
  抄起旁边的大菜刀，咣咣咣的一顿乱剁，连同切成井字的火烧一起扫进了一个粗瓷大碗里。