第105章 专利墙（求月票推荐票追读）
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  第105章 专利墙（求月票推荐票追读）
  凌佩仪率领调查小组在新加坡调查劲霸滯销的原因。
  另一边，陈秉文也在办公室思考劲霸在新加坡滯销这件事带来的警示作用。
  新加坡的挫折，像一面镜子，照出了陈记高速发展下隱藏的短板。
  单从產品研发角度来说，周志远团队技术过硬，解决了工艺和稳定性问题。
  但饮料的核心竞爭力，除了功能，还有风味！
  如何让饮料入口的瞬间，就抓住消费者的舌头，形成记忆点？
  如何根据不同市场的口味偏好，精准调整风味？
  这需要更专业、更精细的感官科学！
  周志远是食品工程专家，擅长成分和工艺。
  但风味调校，尤其是香气的层次感、口感的平衡、余味的悠长，这属於调香学和感官科学的范畴！
  这正是陈记研发体系的空白！
  “调香师”
  陈秉文低声自语。
  一个专业的调香师，能將简单的配方变成令人愉悦的味觉体验。