第3章 这回肯定能行
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  哪怕是以他的眼光来看，这份双椒牛肉拌面也是极好的，一般面馆可不会费时费力做手工拉面。
  自家人不用客套，周淼和周砚一人端了两碗面出了厨房，放在桌上。
  周沫沫一路小跑跟着出门，小家伙还没桌子高，自己往长条凳上爬，扒拉了好一会也没能爬上去，两根小辫子一晃一晃的，可把她急坏了。
  周砚顺手把她提了上来，就让她坐在自己身边。
  赵铁英拿起筷子在面碗里一搅，白的面条立马染上红油，挂上了臊子，热气腾腾的面香携着肉香和辣味直往鼻子里钻，可谓是色香俱全。
  她不禁赞叹：“哎呦，这面看着比王老五做的强太多了。”
  “尝尝看。”周砚笑着道，面露期待之色。
  双椒牛肉面就得吃干拌的！
  这一斤面粉，能做一斤二的面条。
  周沫沫才三岁半，所以只给她盛了一小碗，剩下三人碗里差不多能有四两面。
  这年代大家肚子里没什么油水，能干活也能干饭，自家人自然是不能亏待的。
  “吸溜！”
  赵铁英夹起一筷子面，面上挂着料汁和臊子，泛着油光，喂到嘴里吸溜一下便嗦了进去。
  麻辣鲜香先在舌尖上爆开，筋道的面条，裹杂着外酥里嫩的牛肉碎，又揉着辣气十足的小米辣，泡椒和泡姜的独特风味增添了层次感。
  好吃！实在是太好吃了！