第13章 (1 / 3)
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唐辛辛一边想着之后的工作安排,一边动作轻快的宰杀活虾。
把鲜活的好像刚从水里捞出来的虾开背按扁,裹上淀粉放在一边,一会功夫这一斤虾就被处理好了。
接着再起锅烧油,把虾放入锅中,炸至金黄捞出。
唐辛辛光是闻着口水就要流出来了,这几天她半点炸物都没有吃过,虽然国营饭店和食堂的饭味道都还能说得过去,但是放的油和各种酱料都相当少,属于清淡系的好吃,而她偏偏就更喜欢浓油赤酱的味道啊!
所以甚至这些虾一点调料都还没放呢,她就已经忍不住在炸好之后先捏起一个大快朵颐。
馋的她甚至都想要不然等会再做麻辣香锅,先撒点烧烤料,把这些虾给吃了。
一连吃了三个虾,唐辛辛的饿意才勉强止住,继续把视线挪回到自己的食材上。
如果有一位当代厨神在这里,那他一定会非常喜欢系统商城,因为系统商城里给出来的蔬菜,不仅质量非常的好,新鲜的像是刚摘下来的,而且长得都很规整,几乎不需要怎么处理。
就比如面前的藕片。
唐辛辛以前在菜市场买的藕从来没有那么干净过,浑身上下半点泥的黑印都没有。
她把莲藕,土豆,洋葱等等该去皮切片的去皮切片,该切成条的切成条。
又拿了一些油面筋,一个个圆鼓鼓的,看着很可爱,但如果把它们直接就这么下入锅里的话是不入味的,所以唐辛辛拿剪刀把它们通通剪断,留一个足以让汁水钻进去的小孔出来。
最后当然是最重要的肉类了。
但吃麻辣香锅,没几个人是来正经吃肉的。 ↑↑