第2章 小泉町
万千大神,从这一章开始。
  “听闻川之国的牛肉风味独特?”修司的语气寻常得像在谈论天气。
  负责人眼睛一亮,热情推荐:“忍者大人好品味!若想品尝地道风味,左卫门家的炖牛肉可是本镇招牌,不可不试!”
  对话至此,修司前辈似乎瞬间失去了继续交谈的兴趣,礼貌告辞。此刻,他们就坐在这家名为“左卫门”的小店里。
  鼬的目光落在面前的陶碗中。琥珀色的汤汁微微荡漾,大块炖煮得恰到好处的牛肉在其中若隐若现,肌理松软,筷子轻轻一触便显出丝丝分明的纤维。
  红褐色的肉块浸润在浓稠的汁水里,表面泛着诱人的油光,翠绿的葱点缀其上。蒸腾的热气裹挟着八角、桂皮等香料的馥郁,与牛肉醇厚的本香交织,光是气息便足以唤醒味蕾。
  “前辈,”鼬终于忍不住,声音压得极低,“不去完成任务吗?”
  “任务自然是要做的。”修司漫不经心地应着,同时稳稳夹起一块颤巍巍的牛肉送入口中。
  当那极致软糯丰腴的肉质在舌尖化开,浓郁的肉香伴随着一丝微妙的辛香瞬间充盈口腔,他不由得满足地眯起了眼。
  来到这个世界后的种种紧绷感,仿佛被这一口纯粹的美味悄然抚平。
  他细细品味着,捕捉着肉汁深处那一缕若有似无的回甘——那正是川之国独特牧草赋予牛肉的灵魂印记。
  鼬无奈地拿起筷子,低声念了句“我开动了”。
  修司见状,唇角微扬,抬手向柜台后那道忙碌的身影示意:“老板,劳烦再来一份。”
  他的目光落在正细心擦拭陶罐的精瘦店主身上,眼中流露出真诚的赞赏:“这火候的掌控堪称绝妙,酱汁浓淡相宜,既不会喧宾夺主,又将牛肉的本味烘托得淋漓尽致。”
  店主左卫门闻言,古铜色的脸庞上顿时焕发出光彩。
  他用洗得发白的围裙擦了擦手,眼角的皱纹舒展开来:“客人真是行家!我家用的都是牧场每日清晨送来的顶好牛肉,慢炖数小时才有这风味。要掌握其中分寸,耗费的心力可不比钻研一个精妙忍术少。”他瞥见少年护额上的木叶标记,特意用了忍者能理解的比喻。