第8章 熏鱼

  冬季在阿拉斯加州极北苔原是非常严肃的事情。

  小爷爷日记中提过，极北苔原冬季將会在10月到来，然后就是漫长冬季时间，其中还有两个月极夜天气。

  那个时候整个极北地区都会陷入黑暗，大地被两三米高的积雪淹没，如果没有足够过冬食物，面临的只有死路一条。

  过冬食物来源有两个途径，一钱购买，雇飞机空运送来，二靠打猎，驯鹿、驼鹿、棕熊、黑熊，鱼类甚至是北极熊都可以成为食物。

  钱购买食物，逢山肯定做不出来。

  因为没钱，虽然来阿拉斯加的费用是小爷爷的遗產支付，可其它方面还得自己钱，比如託运可乐的费用，置办衣服费用等等，到现在兜里的钱乾净，甚至还向黑皮、虎子夫妻借了不少。

  並且阿拉斯加不仅物价高，运费更高，一磅合九两的冻肉，运费是肉价三倍不止，如果碰到恶劣天气，运费还会上涨。

  小爷爷留下的物资，也只够支撑一个星期，还需要依靠打猎省吃俭用。

  现在营地缺少大量过冬储备，肉类、食盐、大米、、调料、蔬菜、燃料、木材...

  有些自己能解决，有些只能钱买，看著储备清单，逢山脑仁隱隱作痛。

  营地前宝石湖里鱼类资源丰富，也属於皇冠领范围內。

  这几天钓到鱼又肥又大。

  隨便一条都有四五斤重，鱼肉鲜嫩，比国內一些淡水鱼味道好太多。

  昨天在月光森林打猎时发现一些冷杉树，小爷爷日记里说用冷杉枝叶燻肉、熏鱼能保存很长时间。

  所以，今天逢山打算进月光森林，砍一些冷杉枝叶，做一个烟燻房来製作熏鱼。