第八章 大哥偷藏的私房钱，简单废物利用一下
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  李正之会时不时地从里面拿出一粒米，將其放在食指指肚上，然后用大拇指的指尖稍微掐一下。
  前六个小时，不需要太关注，后面六个小时，就需要勤快点了。
  在修补好工具后，李正之又开始烧火试验，有空的时候，就把爷爷里屋的火炕烧热。
  家里的被子也都拿到了爷爷的老房子里来，一边等待著浸泡好的粮食，一边翻看爷爷留下来的笔记本。
  有句话父亲说的不对。
  爷爷其实是留下东西来的，就这两本笔记本，只不过是爷爷很秘密送给自己的。
  然后他也很秘密地將其藏到了灶坑里。
  在李正之看来，这就是他和爷爷独有的酒相关的秘密。
  结果后来可能是太过“秘密”了，两本熬尽心血写出来的笔记，被家里人一把大火烧了个乾净。
  他们甚至都不知道，这灶坑里面是有东西的。
  之后的几天里，李正之开始蒸粮，拌酒麴，入窖发酵……
  整个过程有些手生，但越做越熟练，最后行云流水，確实有了一点酿酒大师的风范。
  中间酿酒的时候，有隔壁两边的邻居来看笑话，李父也觉得不太靠谱，也就没吭声。
  但很显然脸色不是太好看，毕竟自家儿子自己咋说都行，別人说，心里就恨不得拿著耙子就甩在对方后脑勺上。
  酿酒最关键的一步，其实是发酵。