第2章 这个巡警有点像好人
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  余大元焦急的询问，使得愣神的方景林清醒过来。
  “大元，这肉比以前香多了，之前你说过，你用的是百年老汤，那会不会是老汤起作用了。”
  这不怪方景林会这么想，之前余大元的滷肉是什么味道，他是清楚的，和京城的熟肉铺子、酱肉馆子相比，只能说味道上略胜一筹，再加上价格比人家低点，数量上多些，生意做的才不错。
  而现在与之前相比，肉香已经上了不止一个档次，这和丰泽园的酱肉相比，也不相上下，甚至还要好吃。
  “老汤？”余大元闻言，意外的望著方景林。
  难道是老汤的作用？
  “你可以问问你的师傅。”
  方景林调查过余大元，十岁时，成了难民来到了京城逃难，是当时大陆春饭庄大厨於长海收留了他，並且收了徒，成了关门弟子。
  在大陆春饭庄当了八年学徒，一年多以前，余大元在大陆春应聘厨师的考核中，没有考中，之后便离开大陆春饭庄，在师傅的资助下，开了这间滷肉铺子。
  “好吧，有时间问问师傅，对了，方大哥，你有什么事吗？”
  別看方景林是管他们这一片的，但不会隨意的来找余大元。
  方景林点点头，“大元，你知道吗，上面有了新的指示，要收卫生捐。”
  “啊？”余大元懵了。
  “什么是卫生捐？多少钱？每月都要捐吗？”
  余大元的急声追问，並没有惹恼方景林，他很清楚，这五元钱对於像余大元这样的摊主，意味著什么。