02 世间仅有的料理
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  每一声惊嘆、每一缕香味。
  都凝聚成了对美食艺术的最高致敬！
  ……
  烤肉。
  作为人类原始欲望的风物。
  不仅是一种烹飪方式，更是人类进化歷程中的重要元素。
  灵长类，还没有学会直立行走的时候，能吃到最美味的蛋白质是什么？
  答案，是：
  被大火烧死的动物！
  这种食物，为人类打开了新的大门。
  成为一种处理动物蛋白质的重要方式，並且帮助类人猿演变为人类。
  所以，当我们闻到烤肉的味道，它立刻打开了人类基因中存在千万年的欲望，无论什么烤肉，就是香。
  粗暴！
  直接！
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