第55章 回家与选人
万千大神,从这一章开始。
  包制时,肉馅用量恰到好处,用竹片薄薄抹一层,指尖轻巧捏合,保留空气,煮好后餛飩內部会鼓起,口感轻盈。
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  汤底追求清鲜见底,但配料绝不含糊:金黄蛋丝、深紫菜、红润虾米、碧绿菠菜和葱花,再点上些榨菜末和肉鬆。
  杨家还会用熬製的骨头汤做底,添一勺自熬的喷香猪油,瞬间活色生香。
  以前杨天灿高三的时候,每当晚上复习累了就喜欢来上一碗,这去帝都半年时间,早就想著这一口。
  “天灿啊,今天也累了吧,那就早点休息,明天陪我去一趟你伯伯那边,商量一下过年祭祖的事情,你也十八了,你这一代就你一个男娃,有些事情你也应该承担起来。”
  像杨家这种大家族每年过年的时候都是要祭祖的,当然不会像电视剧里面那般兴师动眾,但还是有些讲究的。
  杨天灿对此也早就有所预料,只是点了点头道:“嗯,明天不是周末么,那就早点过去,下午我打算去外公那边一趟!”
  老妈齐芳见儿子说要去外公那里一趟,不由好奇地询问道:“啊,是你外公打你电话了吗?那也不用明天下午去啊,开车过去也得三小时,你打算在那边过夜吗?”
  杨天灿摆了摆手道:“嗯,是有点想外公了,我打算去那边住几天,去横店晚几天。”
  “怎么突然去想去横店了?”杨传佑追问道。
  倒是还没等杨天灿想到理由,就被老妈齐芳打断了话头:“外孙想外公了,外甥想舅舅了,怎么不能去看看,你这都想管?”
  “好好好,我不管!我又不是那个意思~~~”
  老妈齐芳又说了老爸杨传佑几句,转头就对著杨天灿道:“哼,明天你去完你大伯那边,妈妈带你一起回东洋,让你爸一个人待在这边。”
  “哎,对了,天悦呢?知道我回来了,怎么反应都没有?”这时候的杨天灿才想起来,自家还有一个可爱的妹妹杨天悦。