第11章 第11章

  “嗯！这肉香辣適口，嫩滑不柴，配菜也恰到好处。咸鲜中带著丝丝回甘，確实是我吃过最地道的回锅肉。”

  这道菜对他而言有著特殊意义。当年许多同窗远渡重洋求学，却因故土烽火连天而滯留海外。如今新中国建立，急需人才建设国家，他便时常写信邀约旧友归来。

  在他的诚挚邀请下，確实有几位同窗辗转万里回到故土。每次接风宴上，必备这道谐音“回国嘍”的回锅肉。虽是一道家常菜，却承载著对游子归来的殷切期盼，令归国学子们倍感温暖。

  今日何雨柱烹製的这道回锅肉，竟將川菜精髓发挥得淋漓尽致。

  “老刘！给我们留几片回锅肉，你莫不是要独吞？”

  老赵的调侃將他从回忆中唤醒。定睛一看，自己竟在出神间吃掉了大半盘肉。

  “实在对不住，方才想起些旧事，这道菜让我感触颇深。”他歉然解释著，转头却见另外三盘菜也所剩无几。

  尚未举杯，四道菜已快见底，这般情景在他待客经歷中倒是头一遭。

  “味道真棒，每道菜都特別美味。老刘，你今天请来的这位厨师手艺真是绝了。”

  “没错，老刘，快让他把剩下的菜都端上来，让咱们吃个痛快。”

  老周和老康也连声催促。

  大领导一时哭笑不得。

  他太了解自己这三位朋友的口味有多挑剔，可今天却一反常態，三个老朋友都被何师傅的厨艺彻底征服。

  领导夫人对四个男人的反应很满意。面对这样美味的菜餚，她觉得他们这样的吃相再正常不过。

  她赶紧和汪秘书快步回到厨房，这时何雨柱刚好把东坡肘子装盘。