第79章 安居乐业·满载而归

  凌晨两点，天还黑得伸手不见五指。

  张晓峰就醒了。

  他轻手轻脚下了床，没惊动陆青雪。灶屋里，昨夜的灶膛还埋著火种，拨开灰，红彤彤的炭火露出来。添两根细柴，吹两口气，火苗“呼”地窜起来，映得他脸上一亮一暗。

  灶台上那口锅里的骨头汤，经过一夜放凉，上面已经凝著一层厚厚的油脂，白花花的，像盖了层雪。

  张晓峰拿勺子，一点点把那层油撇出来，倒进储油的陶罐里。勺子刮过汤麵，发出轻轻的“沙沙”声。

  那陶罐子原本已经快见底了，这一勺一勺地舀进去，罐子慢慢又满了。罐子里凝成白花花的野猪油，看著就喜人。

  “够了。”他掂了掂罐子，笑了，“这油起码够吃一两个月的了。”

  剩余的骨头汤倒出来大半盆，留著煮粥、煮汤、拌狗粮都行。

  锅里留了些底，里头还有不少的碎肉渣。张晓峰又添了两瓢水，抓了两把米扔进去，小火熬著。火苗舔著锅底，锅里的粥咕嘟咕嘟冒著泡，香气慢慢飘出来。

  滷好的骨头肉有不少，张晓峰切了一盘，又拿了几根昨天拔的野蒜苗，洗乾净切成段。蒜苗的清香冲得他鼻子一痒。

  锅烧热，挖一勺猪油下去。“滋啦——”雪白的油脂在锅底化开，冒起青烟。先把骨头肉倒进去翻炒，肉香瞬间炸开，炒出肉香后，再加入野蒜苗，翻炒几下，起锅。

  肉香混著蒜苗的清香，馋得墨墨从窝里爬起来，蹲在灶边流哈喇子，嘴角的涎水都拖成了线。

  “急啥子？”张晓峰笑骂一句，“有你吃的。”

  墨墨尾巴摇得呼呼响，眼睛盯著锅一眨不眨，喉咙里发出急切的呜呜声。

  正忙著，身后传来脚步声。