第202章 野菌燉鸡·血脉温情
万千大神,从这一章开始。
  灶屋里,王春梅在灶台前忙前忙后,陆青雪在灶膛口烧火。王春梅今天到学校看完狗蛋后,直接走大路回了木屋,路上还顺道采了好大一篮子蘑菇。
  今天的晚饭是野鸡燉蘑菇。两只野鸡已经清理乾净剁成块,焯水去血沫后放进大铁锅,加上蘑菇、野山姜、野花椒、盐,水没过鸡肉,盖上锅盖大火烧开,然后转小火慢慢地煨。锅里的汤咕嘟咕嘟冒著泡,白气蒸腾而上,野鸡的鲜味和蘑菇的香味搅在一起,飘得满屋子都是。
  张晓峰站在灶台边吸了吸鼻子:“香。”
  “蘑菇是我回山的时候顺路采的。”王春梅用锅铲搅了搅汤,又揭开锅盖看了看——汤已燉成了奶白色,浓得泛著油光,“这个季节蘑菇硬是多,没花多少工夫就采了一篮子。”
  “狗蛋还好吧?”
  “好著呢。”王春梅脸上露出笑容,眼角的皱纹都舒展开了,“我去学校看他,他还嫌我烦。这孩子,才十二岁就觉得自己是大人了。”
  “十二岁本来就是小大人了。”张晓峰笑了笑,“他懂事,你应该高兴。”
  “是啊。”王春梅嘆了口气,舀了点汤尝咸淡,“就是太懂事了,有时候看著心疼。”
  野鸡燉蘑菇端上桌,满满一大盆。汤色奶白,蘑菇吸饱了汤汁圆滚滚的,野鸡肉燉得软烂脱骨。陈木根夹了块鸡肉放进嘴里,嚼了两下,又喝了一口汤。
  “这汤真鲜!”他竖起大拇指。
  “那当然,野鸡燉蘑菇,山里头的一绝。”张晓峰也喝了一口。確实鲜——野鸡的鲜味和蘑菇的香味完全融在了一起,野山姜提了味,一碗热汤下去,浑身都暖和了。
  二狗子连喝了三碗,碗底都舔得乾乾净净:“这汤鲜得我舌头都要吞下去了。”
  王春梅被夸得有些不好意思:“都是野鸡和蘑菇好,我就是隨便燉燉。”
  “春梅姐谦虚了。”陆青雪笑著说,她也喝了一碗汤,脸上红扑扑的,气色好了不少。
  吃过晚饭,陈木根几人又打著手电筒摸黑走了。张晓峰让他们在坝子上搭个棚子住下,省得天天走恁远的山路,但几人都不肯。