第 66章 泡椒的酸辣恰到好处
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  “小霍，厨房在哪儿？我去给恣言做，很快就好。”
  霍斯寒见她態度坚决，又想到阮恣言確实只能吃她做的肉，便点了点头：
  “奶奶，您跟我来。”
  黄丽萍跟著霍斯寒进了厨房。
  厨房比她家的堂屋还大，灶台鋥亮，调料摆得整整齐齐，冰箱就有三个。
  她打开冰箱，翻出一块新鲜的猪里脊，放在案板上，洗乾净，先切成薄片，再切成细丝，最后剁成肉末。
  刀落案板的声音又快又匀，霍斯寒站在旁边看著，心里暗暗佩服，这刀工，没几十年的功夫练不出来。
  肉末剁好，她又从冰箱里翻出一瓶泡椒，挑了几根出来，切成碎末。
  又从柜檯上拿了一个鸡蛋，磕开，只用蛋清。
  肉末放进大碗里，加入泡椒碎、葱花、少许盐，再倒入蛋清，用筷子顺著一个方向使劲搅。
  搅到肉馅上劲，黏糊糊地抱成一团，她才停手。
  锅里烧上水，水不要烧开，烧到锅底冒小泡泡就行。
  她用手抓起一把肉馅，从虎口处挤出一个个圆圆的丸子，用勺子一挖，轻轻放进水里。
  丸子一个一个地下锅，浮在水面上，白白嫩嫩的，像一群小汤圆。
  霍斯寒站在旁边，看著她那双布满皱纹的手，做起饭来却灵巧得像在绣花，心里说不上是什么滋味。