第4章 极品元贝
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  陈远航深吸口气，冷静了一下，没著急下手，目光微微上下认真打量了好几次，特別是堆在编织袋上的一堆乾贝的底部，瞳孔缩了一下。
  底部的乾贝，顏色发暗发黑，表面有一层不正常的暗沉光泽。
  不是胺基酸结晶，这是受潮后二次晾晒留下的痕跡。
  这种业內叫“回水货”。
  乾贝受了潮，怕发霉卖不出去，用水洗过后重新晒乾的。
  洗过后，乾贝內部的鲜味物质大量流失，肉质变得鬆散，看著还有点光泽，但泡发出来毫无口感可言，只能算次品中的次品。
  更糟糕的是，最底下压著的那一小撮，已经隱隱散发出了一股酸败味。这是完全变质、不能再食用的霉货，连加工饲料的厂子都不会收。
  散货区之所以是散货区，就是因为这里的东西真的有好有烂，而且烂的比例往往比想像中的要多得多。一般情况下，十斤里能挑出三斤能卖的货就不错了，剩下的要么品质一般，要么根本不能用。
  陈远航盯著谭忠身后的几个袋子，集中精神，里面装著的乾贝一粒粒“露出原形”，来回仔细地看了两遍，情况堆和外面的一堆没有什么区別。
  “老师傅。这货怎么卖？”
  陈远航心中有了数，指了指编织袋开口。
  “统货！不讲价。”
  “十八一斤。”
  谭忠抽了一口烟，睁开半只眼，打量了陈远航一下，说话的时候，鼻孔里喷出两道白气。
  十八一斤？