第132章 该去哪边!
万千大神,从这一章开始。
陆承敬顺势搬来张凳子,招呼王婶子坐下说话。
王婶子坐定后,也不绕弯子,笑着主动提起正事:“我今天过来,除了送点酱菜,也是想着跟你们唠唠酒席的事。
听说你们把日子定在了腊月二十六,那眼看也没几天了,我猜你们这也该忙着敲定后厨掌勺的人选了。”
这话正好说到众人的心坎里。
林母当即点头:“是是,我们姑爷倒是有人选了,大妹子这边是有其他建议吗?”
“我想给你们推荐推荐老张两口子。”
“老张师傅?是连队食堂的那位张师傅吗?”
“就是他!”
这不巧了嘛,陆承敬也是想请炊事班的老张来掌勺。
王婶子笑着细说缘由,“老张手艺那是没的说,在炊事班掌勺二三十年,红白喜事、酒席大场面做过无数次,荤素硬菜和流水席套路都门儿清,口味稳重,老少都爱吃,分量也实在,从不偷工减料。”
她转头看向陆承敬,补充道:“老张跟你家陆副团也熟,出了名的人品端正、做事牢靠,绝对不会敷衍了事。”
陆承敬微微颔首:“嗯,老张为人踏实,厨艺精湛,部队大小聚餐、年终会餐基本都是他主勺,稳妥可靠。”
有陆承敬这句话,林家众人心里先踏实了大半。
王婶子又接着说道:“老张媳妇你们也可以完全放心,我跟柳大嘴打交道十几年了,知根知底。她这人嘴上爱热闹,心肠还热乎,看着大大咧咧,手脚却极麻利,摆盘、端面、收拾桌椅、打理杂事样样利索。
办酒席最怕后厨乱、人手跟不上,老张大厨掌勺稳,他媳妇打下手利落,夫妻俩搭配多年,默契十足,一场酒席办下来干干净净、妥妥当当,半点不乱。”
“确实不错。”
“而且都是军区大院里的人,知根知底,人品靠谱,对食材把控和卫生条件都能放心,不会出现糊弄、浪费食材、偷工减料的情况。
你们是补办结婚酒席,图的就是体面圆满,我觉得找他们老两口最合适不过了。”
林母听得眉眼舒展,彻底放下心来:“听大妹子这么一说,确实是不错的人选!我们刚来不熟,幸好有你帮忙惦记着。”
“邻里之间,这点小事不算什么。”王婶子笑得真诚,“到时候我再喊几个手脚麻利的嫂子们帮忙打下手。”
林书瑶心里暖暖的,笑着开口:“那就麻烦婶子帮忙搭个线,我们定个时间跟张师傅两口子聊聊菜单和流程。”
“不用你们跑!”王婶子十分爽快,“这事交给我,我明天一早就去帮你们说妥,把酒席日子、桌数、口味偏好都跟他们敲定好,保证给你们办一场体体面面、热热闹闹的喜宴!”
“得嘞~”
陆承敬从口袋里摸出个单子,是他提前准备好的食材清单,“婶子,这些都是我提前许久就定好的食材,明天我跟您一块去。”
“行!”
王婶子歇了口气,忽然又提起另一桩事:“对了,我今儿听院里人议论,年底单位表彰大会扎堆开,日子都凑到一块儿去了。”